یونان سرزمین اساطیر باستانی، قهرمانان، فیلسوفان، دانشمندان و هنرمندان است. این کشور کوچک اروپای جنوبی مهد تمدن مدرن است.زیبایی یونان به گونهای است که امکان وصف آن در یک مقاله کوتاه وجود ندارد. از شاهکارهای باشکوه دوران باستان گرفته تا مناظر بینظیر طبیعی، خوراکیهای خوشمزه، شبهای پرانرژی، پیادهرویهای طولانی در ساحلهای مشهور و آرامش بیپایان. سفر به یونان به لطف چشمانداز متنوع و تاریخ و فرهنگ جذابش، کشور توریستی محبوبی نیز به شمار میآید.
فهرست مطالب
- آشنایی با کشور یونان و اطلاعات مربوط به آن
- سوغات یونان چیست؟
- آبوهوای یونان چگونه است؟
- بررسی بهترین زمان سفر به یونان بر اساس فصول
- به کدام شهرها و جزایر مهم در یونان سفر کنیم؟
- بررسی بهترین زمان سفر به یونان برای تفریحات مختلف
- معرفی انواع غذا و دسر در یونان
- سخن پایانی و سوالات متداول
آشنایی با کشور یونان و اطلاعات مربوط به آن
موقعیت جغرافیایی یونان
یونان کشوری واقع در جنوب شرقی اروپا است که در جنوب شبهجزیره بالکان قرار گرفته است. موقعیت جغرافیایی کشور یونان بهگونهای است که از شرق با دریای اژه، از جنوب با دریای مدیترانه احاطه شده و از غرب در مجاورت دریای ایون قرار گرفته است. این کشور با مساحتی نزدیک به 131,990 کیلومترمربع، بیش از 10 میلیون نفر جمعیت دارد.
یونان در محل پیوند سه قاره آسیا، اروپا و آفریقا واقع شده است و بین 1200 تا 6000 جزیره دارد (بسته به تعریفی که از جزیره در نظر گرفته میشود.) که بخشی از جمعیت این کشور در بیش از 200 عدد از آنها ساکن هستند. جالب است بدانید که بسیاری از این جزایر شخصی بوده و متعلق به ثروتمندان هستند.هشتاد درصد کشور یونان از کوه یا تپه تشکیل شده که همین موضوع، یونان را به یکی از کوهستانیترین کشورهای اروپا تبدیل کرده است.
سوغات یونان چیست؟
یکی از لذتبخشترین بخشهای هر سفر، خرید سوغاتی برای خانواده و دوستان است. در ادامه چند مورد از سوغاتیهای پرطرفدار کشور یونان را نام میبریم:
- دستبندهای مهرهای: استفاده از دستبندهای مهرهای از زمان اشغال ترکیه، به عنوان وسیلهای برای آرامش و کاهش استرس رایج شد. این دستبندها با مهرههای خاص تهیه میشوند که با رنگها و طرحهای جذابشان مناسب سوغاتی هستند.
- تخته نرد
- صندل چرمی دستساز
- چشم نظر
- سرامیکهای دستساز یونان
- روغن و صابون زیتون
- قهوه یونانی
- صنایع دستی با چوب درخت زیتون
آبوهوای یونان چگونه است؟
با اینکه یونان از نظر اندازه، کشور نسبتا کوچکی محسوب میشود، آبوهوای متنوعی دارد، اما درمجموع آبوهوای کشور یونان مدیترانهای شناخته میشود. همچنین میتوان گفت که آبوهوای یونان به سه دسته اصلی تقسیم میشود، مدیترانهای، آلپی و معتدل.
هوای مدیترانهای منجر به گرمای هوا در تابستان و آبوهوای بارانی کشور میشود و هوای آلپی در واقع، همان آبوهوای سرد و خشک است که در بخشهای مرتفع احساس میشود و با برف همراه است.کشور یونان تابستانهای گرم و خشکی دارد که این آبوهوا بین ماههای آوریل و نوامبر ادامه دارد. فصل تابستان با بارانهای کوتاه و غیرمعمول همراه است. مابقی ماههای سال از ماه نوامبر تا پایان مارس عموما خنکتر است و با باران همراه است.
بررسی بهترین زمان سفر به یونان بر اساس فصول
یکی از اصلیترین معیارهای برای سفر، فصل است. اینکه هر فصل چه قدر سرم یا گرم است یا چه قدر بارش دارد، میتواند در انتخاب شما موثر باشد. البته برای کسب اطلاعات بیشتر میتوانید مقاله شبگردی های لذت بخش در باتومی را بخوانید. شاید بتوان بهترین زمان برای بازدید از یونان را فصول بهار (از آوریل تا اواسط ژوئن) و پاییز (سپتامبر تا اکتبر) دانست. در طول این فصلها هوا معتدل، روزها طولانی و روشن است و شهرهای و جزایر آنچنان شلوغ نیستند. البته به خاطر بارندگیهای فصلی ممکن است گشت و گذار کمی سخت باشد.
بهار یونان را میتوانید با گلهای وحشی و زیبایی شکوفههای بهاری تجربه کنید. غنچه گلها درست در برابر چشمان شما شکوفا میشوند و همه جا پر از گل است. گرمای هوای فروردین در حدی است که میتوانید لباسهای گرم را کنار بگذارید . معروف ترین تفریحات رایگان در تفلیس درختان در اردیبهشت و خرداد کاملا سبز میشوند. دمای مناسب هوا، مناظر طبیعی زیبا، چشمههای آبگرم خروشان این فصل را بهترین زمان سفر به یونان کردهاند. میتوانید در بهار بدون اینکه زیر آفتاب داغ بسوزید از گشت وگذار و حمام آفتاب گرفتن کنار ساحل، لذت ببرید.
میتوان پاییز را هم بهترین زمان سفر به یونان دانست. هوای پاییز بسیار دلچسب است. حتی شاید بتوان گفت که از بهار هم دلپذیرتر است. آب دریاها هنوز گرم است و آفتاب سوزان نیست. میتوانید در این فصل با قایقسواری، تفریحات ساحلی و گشت و گذار در تاکستانها، سفری خاطرهانگیز برای خود بسازید.
تابستان، فصل اوج گردشگری در یونان
تابستان در یونان گرم و خشک است و معمولا از اواسط خرداد آغاز میشود . دما در تابستان یونان در ماههای تیر و مرداد به بالاترین حد خود، گاهی به 40 درجه سانتی گراد هم میرسد. بهترین خصوصیت تابستان یونان رطوبت کم آن است که آن را قابل تحمل میکند. در طول تابستان هوا پایدار است و به ندرت باران میبارد. گرما در مناطق ساحلی و جزایر قابل تحملتر است. تیر و مرداد ماههای اوج گردشگری و بهترین زمان سفر به یونان برای خانوادهها است. همه جای یونان شلوغ است ولی مناطقی مثل میکونوس و سانتورینی در این فصل بیشتر از سایر مناطق شلوغ هستند. هواپیماها، قایقها و هتلها همه از قبل رزو شدهاند و همه چیز گران است.
آتن در مرداد خلوت ولی بسیار گرم است. بسیاری ازکافهها و رستورانها تعطیل هستند ولی به این معنی نیست که جایی برای غذا خوردن پیدا نخواهید کرد. رستورانهای محلی هنوز هم در دسترس شما هستند. البته برای کسب اطلاعات بیشتر میتوانید مقاله جذاب ترین آثار معماری تفلیس را بخوانید.
زمستان، فصل کم گردشگر یونان
یونان در زمستان کشوری آرام است. دی و بهمن سردترین ماهای سال در یونان و اغلب با برف و باران همراه است. زمستان را میتوان بهترین زمان سفر به یونان برای کسانی دانست که علاقهمند به فرهنگ یونان هستند چون میتوانند با آرامش به علایق خود بپردازند. . برای دیدن موزهها نیازی نیست در صف بمانید. آثار باستانی را میتوانید در خلوتی و آرامش ببینید. البته برای کسب اطلاعات بیشتر میتوانید مقاله راهنمای سفر به استانبول را بخوانید.
قیمت هتلها به حداقل ممکن کاهش مییابد. البته اکثر هتلها و رستورانها در جزایر کوچک از اواسط آذر تا اواخر اسفند تعطیل هستند. بنابراین زمستان بهترین زمان سفر به یونان به قصد دیدن جزایر نیست. ولی جزایر بزرگ مانند کرت یا کورفو و سانتورینی در زمستان هم پذیرای گردشگران هستند.
به کدام شهرها و جزایر مهم در یونان سفر کنیم؟
مشکل هر سفری این است که زمان محدود است و تعداد جاهایی که دوست داریم ببینیم سر به فلک میکشد. بنابراین بهترین راه این است که قبل از سفر یک بررسی درستوحسابی از مقصد و شهرهای آن داشته باشیم تا در وقت و هزینه خود صرفهجویی کنیم.
آتن، پایتخت یونان
پایتخت کشور یونان آتن است. این شهر یکی از بزرگترین و تاثیرگذارترین شهرهای یونان است که نام آن برگرفته از (آتنا) ایزدبانوی خرد و جنگ و الهه نگهبان این شهر است. این شهر از نظر تاریخی نیز اهمیت زیادی دارد. برای چند لحظه چشمان خود را ببندید و به آتن فکر کنید. اولین چیزی که به ذهنتان میرسد چیست؟ احتمالاً قبل از هرچیز به یاد اسطورههای باستانی یا فلاسفه میافتید… حق دارید. این شهر مهد تمدن، تاریخ و فلسفه است. اما تمام زیبایی آتن در تاریخ آن خلاصه نمیشود.
این شهر فراتر از چند بنای تاریخی است که آن را از سایر پایتختهای اروپا متمایز میکند؛ آتن تقریبا قدیمیترین شهر اروپا است که طبق شواهد بهدستآمده نزدیک 3400 سال قدمت دارد. جالب است بدانید که آتن اولین شهری است که دموکراسی در آن اجرا شد. در یونان باستان مردم اجازه داشتند درباره مسائل مهم کشور رای خود را اعلام کنند. یونانیان، تئاتر را بخش جداییناپذیر خود میدانند. برای همین آتن بیش از 148 صحنه تئاتر دارد. از جمله جاهای دیدنی آتن میتوان به تماشاخانه دیونوسوس، دروازه هادریانوس، ستونهای معبد المپیان زئوس و… اشاره کرد.
تسالونیکی (Thessaloniki)
تسالونیکی که در محاوره سالونیکی خوانده میشود، دومین شهر بزرگ یونان و مرکز مقدونیه یونان است. جمعیت این شهر بیش از یک میلیون نفر است. تسالونیکی به علت موقعیت جغرافیایی خود که بالای خلیج تسالونیکی و شمال غربی دریای اژه قرار گرفته، دومین مرکز اقتصادی، حملونقل، صنعتی، تجاری و سیاسی کشور محسوب میشود. تسالونیکی با دیدنیهای تاریخی و در عین حال شیک و مدرن خود، مقصدی مهم در یونان است که حتماً باید به آن سر بزنید. فضای آرام و در عین حال سرزنده این شهر دل هر گردشگری را به دست میآورد. از جمله جاهای دیدنی تسالونیکی میتوان به کلیسای آگیوس دیمیتریوس، میدان ارسطو، موزه جنگ مقدونیه و … اشاره کرد.
نافپلیو (Nafplio)
نافپلیو یا به زبان ایتالیایی، ناپلیون، شهری ساحلی در پلوپونز یونان است که تا انتهای شمالی خلیج آرگولیک ادامه دارد.که در فاصله دو ساعته از آتن قرار دارد و شاید به اندازه بقیه شهرهای یونان توجه دیگران را جلب نکرده باشد، اما زیبایی چشمنواز و رنگهای دلنشین شهر، فضای آن را بسیار رمانتیک و دوستداشتنی میکند.
همچنین یکی از محبوبترین شهرهای یونان است که نام خود را مدیون یکی از اساطیر یونان است. تورهای پیادهروی خصوصی نافپلیو با حضور راهنماهای حرفهای در این منطقه برگزار میشود که شما را از راههای مخفی و هیجانانگیز به گردش میبرند تا مناظر بکر عاشقانه را به شما نشان دهند. پس کتانیهای خود را بهپا کرده و آماده یک پیادهروی دلپذیر در نافپلیو شوید.
پاتراس (Patras)
پارتاس سومین شهر پرجمعیت و بزرگ یونان است که به خاطر بندرگاه مشترکی که با ایتالیا دارد از اهمیت زیادی برخوردار است، اما پاتراس تنها یک بندر معمولی نیست. این شهر بزرگ، قلعه زیبای تاریخی پاتراس را در خود جای داده و به لطف 20 هزار دانشجوی دانشگاه خوب پاتراس، زندگی شبانه پرجنبوجوشی دارد که قطعاً نباید آن را از دست بدهید. از جمله جاهای دیدنی آن میتوان به قلعه پاتراس، موزه علم و تکنولوژی، تاتر باستانی اودئون پاتراس و کلیسای آگیوس آندریاس اشاره کرد.
ساحل میتروس (Mytros Beach)
اگر به دنبال سفر به زیباترین ساحل در یونان و حتی در دنیا هستید، به ساحل میتروس سفر کنید. ساحل میتروس یکی از چشمگیرترین سواحل یونان و قطب گردشگری این کشور توصیف شده است که در کفالونیا (Kefalonia) قرار گرفته است. این ساحل نیمدایره شکل با صخرههای سرسبز و طبیعتی بینظیر محاصره شده.
زیبایی خیرهکننده میتروس ترکیب رنگ آن است که از سبز-آبی شروع شده و به رنگ سفید سنگریزههای آب میرسد. ساحل میتروس یونان تاکنون دوازده بار به عنوان بهترین ساحل یونان انتخاب شده است و همواره در لیست بهترین ساحلهای دنیا نیز نام آن دیده میشود.
بررسی بهترین زمان سفر به یونان برای تفریحات مختلف
یکی دیگر از عوامل تاثیرگذار در انتخاب زمان سفر، شرایط مناسب برای تفریح است.
برای تفریحات فضای آزاد:
اگر به پیادهروی و تماشای طبیعت علاقهمند هستید بهترین زمان سفر به یونان برای شما بهار و پاییز است. در این فصلها دمای هوا متعادل است و مناظر طبیعت به زیباترین شکل ممکن خود در آمدهاند. لسووس(Lesvos)، کریت (Crete) و تیلوس (Tilos) بهترین مقاصد برای تماشای پرندگان در بهار هستند.
برای دیدن جذابیتهای جزایر:
فصل تابستان به لطف آب و هوای متعادل و گرم خود مناسبترین زمان برای تفریحات آبی و لذت بردن از کشتیهای تفریحی است. اکثر کشتیها، تورهای گردشگری خود را اواسط خرداد آغاز میکنند و این امکان را برای شما میسر میکنند که در طول چند روز جزایر یونان را بگردید. هرچند که اگر بخواهید یک جزیره را کامل ببینید حداقل یک هفته باید برای آن زمان بگذارید. دقت داشته باشید که بلیط این تورهای کشتی را باید از قبل رزو کنید.
بهترین زمان برای قایقرانی در یونان در فصلهای بهار و پاییز است که قیمتها پایینتر، سواحل و جاذبهها خلوتتر و بنادر خالی ازکشتیهای کروز هستند. اگر قصد دیدن جزایر وزیباییهای آنها را دارید به طور قطع بهار مناسبتر است ولی اگر دریا و شنا مد نظرتان است آب دریا در پاییز گرمتر است.
برای دیدن جاذبههای تاریخی:
بازدید از مکانهای تاریخی و فرهنگی برای علاقهمند به تاریخ ضرورتی اجتنابناپذیر در سفر به یونان است. خوشبختانه در تمام طول سال این مکانهای تاریخی باز هستند و این امکان را به شما میدهند تا در هر شرایط آب و هوایی از آنها دیدن کنید. اما بهترین زمان سفر به یونان برای دیدن این آثار را میتوان فروردین تا خرداد دانست که دمای هوا متعادل است.
معرفی جاهای دیدنی یونان
آکروپلیس آتن (Acropolis of Athens)
این بنا یکی از مشهورترین مکانهای باستانی در جهان است که در تپه مرتفعی در آتن واقع شده است. که به معنای شهر مرتفع یا صخره مقدس است که بهعنوان یک نماد ملی برای یونانیان شناخته شده است.
در طول قرنها آکروپلیس به عنوان خانه پادشاهان، ارگ، خانه اسطورهای خدایان، مکانی مذهبی و یک جاذبه گردشگری بوده است. این بنا در برابر بمباران، زلزله و هزاران اتفاق دیگر مقاوم باقی مانده و یادآور تاریخ غنی یونان است که در میراث جهانی یونسکو به ثبت رسیده است.
درهای این بنای تاریخی در تمام طول سال به روی گردشگران باز است و در یکی از مناطق شلوغ آتن واقع شده است. فروش بلیط در ورودی بنا انجام میشود که معمولاً باید در صف بایستید. به یاد داشته باشید که در این بازدید حتما کفش راحت همراه داشته باشید تا حسابی پیادهروی کنید و بازدید هیچ بخشی را از دست ندهید.
موزه باستانشناسی تسالونیکی
موزه باستانشناسی تسالونیکی یکی از بزرگترین موزههای یونان و موزه مرکزی یونان شمالی است. در این موزه آثار مربوط به دورههای ماقبل تاریخ، باستانشناسی، کلاسیک و رومی که تسالونیکی و منطقه مقدونیه یافت شده نگهداری میشود. ساختمان موزه تسالونیکی به دست معمار یونانی معروف پاتروکلوس کارنتینوس طراحی شده و متعلق به سال 1962 است و بخشهای دیگر به مرور زمان به این موزه اضافه شده است.
تسالونیکی بهطورپیوسته دارای نمایشگاههای موقت برای گردشگران و مردم عادی است که برای اطلاع از برنامه دقیق این نمایشگاهها باید به سایت آن مراجعه کنید و با آگاهی کامل به موزه سر بزنید تا در وقت خود صرفهجویی کنید.
برج سفید تسالونیکی (White Tower Of Thessaloniki)
سفید تسالونیکی یک بنای تاریخی و موزه در کنار اسکله تسالونیکی است. این بنا که در حاضر در تصویر میبینید جایگزین بناهای قدیمی بیزانس شده که در قرن دوازدهم و در دوره امپراطوری عثمانی برای تقویت بندر شهر ساخته شد.
از آنجاییکه این برج در گذشته بهعنوان زندانی بدنام و محلی برای اعدامهای دستهجمعی بود، به برج خون یا برج سرخ معروف شده و تا پایان قرن نوزدهم نیز به همین نام شناخته میشد. پس از خروج یونان از امپراطوری عثمانی، به عنوان حرکتی نمادین به رنگ سفید درآمد و نمادی از پاکسازی شد که تاکنون نیز این نام را برای خود حفظ کرده است.داستان این برج قطعا برای هر شنوندهای جالب است، پس چه بهتر که خودتان به سراغ بازدید از آن بروید و از موزه و بنای آن دیدن کنید. امروزه بازدید از برج سفید برای عموم آزاد است. علاوه بر تماشای این جذابیتهای تاریخی، شما میتوانید به بالاترین نقطه برج بروید و از مناظر چشمگیر شهر نیز لذت ببرید.
تئاتر باستانی اودئون هرودس آتیکوس (Odeon Of Herodes Atticus)
بنای سنگی تئاتر اودئون حدود 160 سال بعد از میلاد مسیح در دامنه جنوب غربی آکروپلیس ساخته شد که با زمینلرزهها و طی جنگ ویران شده و مدت زیادی به فراموش سپرده شد اما دوباره در سال 1889 کشف شد و توجهها را به سمت خود جلب کرد.
در سال 1956 اودئون شکل اولیه خود را پیدا کرد و امروزه از آن بهعنوان محلی برای برگزاری کنسرت، نمایش و سایر رویدادهای مهم استفاده میشود. به احتمال زیاد، قبلا تصاویر این تئاتر را در فیلمها و مراسمهای مختلف دیدهاید، پس دوربین عکاسی را فراموش نکنید. شما هم باید عکسی از این جای دیدنی داشته باشید!
معرفی انواع غذا و دسر در یونان
سالیان سال است که کشور یونان به خاطر داشتن دریاهای آبی زیبا، سواحل دلانگیز و غذاهای خوشمزهای که با مواد اولیه تازه تهیه میشوند، مقصد مناسبی برای تعطیلات خانوادگی گردشگران بهشمار میرود. آشپزی یونانی به خاطر نحوه طبخ سالم، استفاده از روغن زیتون و شیرینکنندههای فرآورینشده مانند عسل جزو سالمترین آشپزیهای جهان است. وقتی به یونان سفر میکنید حتما از قبل لیستی از غذاهای سنتی و رایج این کشور تهیه کنید.
تاراماسالاتا (Taramasalata)
پایه اصلی هر وعده غذای یونانی، دیپ است (Dip دستهای از غذاها هستند که حالت مایع غلیظ دارند و غذا یا ماده خوراکی را در آنها فرو میکنند تا به آن آغشته شود.). در منوی غذایی این کشور انواع و اقسام دیپ وجود دارد اما دیپ تاراماسالاتا، محبوبترین دیپ بین بقیه است که بخش جدانشدنی هر وعده غذایی است. دیپ تاراماسالاتا از نوعی ماهی سفید یا صورتی با پایه سیبزمینی یا نان تهیه میشود که با روغن زیتون یا لیموترش طعمدار شده است. دهانتان آب افتاد، نه؟!
دلمادس (Dolmades)
دلمادس به زبان یونانی، همان دلمه خودمان است. این غذا در مناطق مختلف به روشهای متفاوتی تهیه میشود، گاهی با برگ مو، گاهی هم با سبزیجات توخالی مانند گوجهفرنگی، فلفل یا کدو سبز. دلمادس غالبا با گوشت چرخکرده و برنج تهیه میشود که برای گیاهخواران فقط با برنج و گیاهانی مانند آویشن، شوید، پونه کوهی و… طبخ میشود.
موساکا (Moussaka)
موساکا یکی از غذاهای بینالمللی یونان است که در کشورهای مختلف مشهور و شناختهشده است. این غذا از لایههای نازک بادمجان، گوشت بره،گوجهفرنگی، پیاز، سیبزمینی و ادویهجات تهیه میشود که در نهایت با سس و پنیر طعمدار میشود. موساکا به خاطر ترکیبات هیجانانگیزش، عطر و طعم فوقالعادهای دارد.
گوشت کبابی (Grilled meats)
یونانیها استاد تهیه گوشت کبابی طعمدارشده هستند. سوولاکی و ژیروس از جمله غذاهایی هستند که به صورت کبابی با گوجهفرنگی و پیاز تهیه شده و با نان پیتا سرو میشوند. اما ایندو فقط نمونههایی از غذاهای کبابی یونان هستند؛ در این کشور گوشت کبابی با طعمهای مختلف و تنوع زیادی تهیه میشود.
باقلوا و عسل (Honey and Baklava)
خوشمزگی باقلوا بر هیچکس پوشیده نیست، اغلب شیرینیهای یونان بر پایه ترکیبات روغن زیتون، عسل و خشکبار هستند. باقلوای کلاسیک از عسل و آجیل آسیابشده تهیه میشود و در بین یونانیان طرفدار زیادی دارد.
سخن پایانی
شما در این مقاله با انتخاب بهترین زمان سفر به یونان آشنا شدید.همچنین از رازهای سفر دلپذیر به یونان و جاهای دیدنی آن آگاه شدید.اگر سوال یا نظری دارید آن را در کامنت مطرح کنید تا در اسرع وقت توسط ما جواب داده شود.
سوالات متداول
معمولا ظرف مدت ۱۵ تا ۳۰ روز پس از ارائه مدارک، به شما اطلاع داده خواهده شد که برای شما ویزا صادر شده است یا خیر. ممکن است در طی روند بررسی مدارکتان، از شما خواسته شود تا مدارک دیگری نیز تحویل دهید. در این صورت ممکن است صدور ویزا حتی تا ۶۰ روز نیز طول بکشد.
توصیه میکنیم که سه ماه پیش از زمانی که قصد سفر به یونان دارید، برای اخذ ویزای توریستی شینگن اقدام کرده و مراحل آن را آغاز کنید.
اگر قصد اخذ اقامت دائم ریونان را دارید ، باید قسمت بیشتری از سال (حداقل 183 روز) در یونان اقامت داشته باشید. با تأمین کلیه شرایط مهاجرت ، شما می توانید بعد از پنج سال اقامت دائم و بعد از 10 سال برای تابعیت درخواست دهید.